Esta es la nueva tendencia en el Negocio de Panificación y aquí, en Nova Maquinarias, te aconsejamos cómo empezar. ¿Existe algún requisito para empezar mi negocio de pan congelado? Contar con ...
Muchos emprendedores de hoy se sienten atraídos en incursionar en Galletería pues, ¿quién puede resistirse a estas delicias? En Nova Maquinarias nuestra misión es apoyar e impulsar a los ...
La masa madre, corazón de las recetas en Panadería, es una colonia de levaduras que se consiguen mezclando harina y agua, con ellas podemos fermentar nuestros panes que pasan a tener una acidez más ...
Para el emprendimiento en el Negocio de la Panadería es necesario implementarnos con 3 equipos básicos que nos permitirá el desarrollo óptimo de nuestros productos. El primero sería una ...
Contamos con 3 tipos de Hornos de Panadería cuya principal diferencia se basa en capacidades y funcionamiento. El primero es nuestro Horno Rotativo para Panadería / Pastelería, como el Max1000, ...
La Tarta de Frutas es uno de los postres más creativos y atractivos de la actualidad y de la mano de nuestros Maestros en Pastelería hoy te traemos su receta. Arte hecha delicia. Una perfecta ...
De la mano de nuestros Maestros en Panadería, el Pan de Chapla es un clásico en la mesa peruana, hoy te traemos su receta. La siguiente receta ha sido elaborada para una producción de 2,000 gr. Y ...
De la mano de nuestros Maestros en Panadería, el Pan de Tres Puntas es uno de los emblemas de la Panadería Peruana, hoy te traemos su receta. La siguiente receta ha sido elaborada para una ...
Colombia, una tierra mágica de música y café, donde la Panadería se abre paso para convertirse en un baluarte más del país. Desde estas tierras, Coopasan, La Cooperativa de Panificadores de ...
Sencillo, pero delicioso, el Postre de Limón te deleitará en esos días en que el hambre y el antojo de dulce nos ganan. A todos nos pasa que nos complicamos con algunas recetas de ...
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