Max 2000

  • Capacidad de bandejas: 36
  • Producción: 864 panes por horneada (15 min. aprox.)
  • Disponible en: gas, petróleo o eléctrico

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INFORMACIÓN GENERAL

  • Horno rotativo eficiente y de fácil manejo, fabricado con tecnología propia
  • Ideal para hornear todo tipo de productos de panadería, pastelería y afines
  • Fabricado en acero inoxidable AISI 304
  • Tablero electrónico inteligente
  • Control de temperatura, tiempo de horneado, vapor y reposo
  • Motores eléctricos y quemador automático importados
  • Cocción uniforme mediante circulación forzada de aire y sistema rotativo
  • Intercambiador de calor en acero inoxidable, especialmente diseñado para soportar altas temperaturas.
  • Alimentación de energía trifásica. Óptimo consumo de energía

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