Batidora 15L

La Batidora Planetaria 15L es indispensable para toda pastelería, panadería y cocina. Permite varias funciones tales como batir o mezclar.

CARACTERISTICAS

• Está fabricada con chapas de acero al carbono ASTM A36, pintado con base de epoxica y esmalte poliuretano o electrostática.
• El tazón y los alambres del espumante están fabricados en aceros inoxidables AISI 304, el batidor plano (paleta), es de una aleación especial de duraluminio.
• Dispone de una canastilla de seguridad fabricado en acero inoxidable AISI 304, para proteger al operario contra accidentes y ofrece visibilidad al batido.
• Incluye una tolva vertedora para el suministro de ingredientes incluso si la maquina está en funcionamiento.
• El sistema de transmisión es a través de poleas con correas y cabezal planetario para el giro del accesorio.
• Fijación de taza mediante sistema de brazos y palanca de fácil manipulación.
• Cuenta con motor trifásico que mediante un variador electrónico de velocidad permite alimentación monofásica.
• La tapa superior es de fibra de vidrio.

RENDIMIENTO

• De fácil manejo y óptimo rendimiento.
• Permite batir desde 1 litro
• Sistema de variador de velocidad eficiente y silenciosa
• Dispone de 7 niveles de velocidad para diferentes necesidades de producción.

FUNCIONES DE CONTROL

• Controladores montados en la parte frontal de la tapa superior.
• Selector de encendido y apagado.
• Selector de velocidad (potenciómetro)
• Botón parada de emergencia.

NOTA:
Las Batidoras 15L con control digital, cumplen con la normativa de seguridad e
higiene.
Si el uso y el mantenimiento de la Batidora 15L son los adecuados, el buen
funcionamiento y los mejores resultados están garantizados.