Vaporizador combinado con funcionamiento por aire caliente (Modo Vaporizador Combinado) en adherencia a DIN 18866. Para la mayoría de los métodos de cocción empleados en la cocina industrial, para uso opcional con los medios de cocción aire caliente o vapor, de manera individual, sucesiva o...
Equipo de cocción para la cocción automática (modo automático) de carne, aves, pescado, guarniciones/ verduras/ ovoproductos/postres y panadería así como para el “Finishing® ” automático de los alimentos. Con sistemas inteligentes para la optimización de cargas mixtas en la producción y en a la carta,...
Equipo de cocción para la cocción automática (modo automático) de carne, aves, pescado, guarniciones/ verduras/ ovoproductos/postres y panadería así como para el “Finishing® ” automático de los alimentos. Con sistemas inteligentes para la optimización de cargas mixtas en la producción y en a la carta,...
La formadora de pan de molde nova es ideal para el uso en panaderías, pastelerías, hoteles y establecimientos del género. Cuerpo en acero A36 con pintura epoxica, caja cerrada, protección de seguridad, faja transportadora para cilindro el cual está fabricado en acero inoxidable.
La formadora de pan de molde nova es ideal para el uso en panaderías, pastelerías, hoteles y establecimientos del género. Cuerpo en acero A36 con pintura epoxica, caja cerrada, protección de seguridad, faja transportadora para cilindro el cual está fabricado en acero inoxidable. CARACTERISTICAS La...
Diseñada para trabajos continuos en molido de pan seco La estructura del molino está fabricado íntegramente en acero inoxidable Cuchillas y tamiz en acero inoxidable con 4 diferentes orificios para cernir. Práctica rápida y silenciosa. Fácil de operar con una salida de descarga. https://cdn.shopify.com/s/files/1/0716/5011/5880/files/MOLINO_DE_PAN_INOXIDABLE.pdf?v=1679586834 ...
La Sobadora HD esta orientados para las pequeñas y medianas producciones. Su fuerte estructura y elementos de calidad permiten optimizar tiempo y agilizar el trabajo. Está formada por dos rodillos de regulación rápida y milimétrica por una volante de giro.
